TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Pour vous donner envie: C'est bon, C'est tout. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients TARTELETTES 125 Gr de Pâte Sablée ½ Citron 40 Gr de Beurre 3 Cuill à soupe de Sucre 1 Cuill à soupe Maïzena 1 Œuf DECOR MERINGUE 1 Blanc d’Œuf Sel 2 Cuill...
Pour vous donner envie: Difficile de faire plus simple, même pour les nuls en cuisine. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 6 Cuillérés à Soupe de: Farine ( 70 Gr ) Sucre ( 80 Gr ) Huile ( 46 Gr ) Lait ( 70 Gr ) + 2 Oeufs + 1 Sachet de Levure...
Pour vous donner envie: Facilité. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 300 Gr de Légumes Divers 150 Gr de Pommes de Terre Eau Sel / Poivre La Recette Couper tous les légumes en morceaux. Ajouter 5 Cl d'Eau et Couvrir. Faire Chauffer 10 Mn au Micro-Ondes....
Pour vous donner envie: Vous avez déjà MANGE du Malabar, Vous ? C'est enfin possible, c'est bon, ça a vraiment du goût. C'est simple et ça change. C'est Rose, C'est Régréssif, J'adore. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 170 Gr de Riz 1 Litre...
Pour vous donner envie: Boisson Indienne rafraîchissante. Proportions pour X Personnes Les Ingrédients 1 Yaourt à la Grecque 150 Gr 7,5 cl d'Eau Froide 1 C. à Soupe de Sucre Bombée Glace Pilée La Recette Mélanger tous les ingrédients, servir bien Frais....
Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 75 cl de crème liquide 60 g de sucre 1 gousse de vanille 4 feuilles de gélatine 125 g de framboises (fraîches ou surgelées) ou le Coulis surgelé d'Auchan. La...
Pour vous donner envie: Quand on a la machine, c'est le TOP. Proportions pour 1 Personnes Les Ingrédients 100 Gr de Farine 1 Oeuf 1 Pincée de Sel Huile d'Olive La Recette Mélanger Farine, Sel & Œufs. Ajouter après avoir bien malaxer l'huile d'olive de...
Pour vous donner envie: Bon Chaud ou Froid Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 500 Gr d'Echine de Porc 350 Gr de Magret de Canard 200 Gr de Jambon Blanc 375 Gr de Farine 186 Gr de Beurre 7 Cl d'Eau Chaude 1 Grosse pincée de Sel 2 Echalotes La...
Pour vous donner envie: Ca change, c'est simple, c'est Végé, c'est bon, C'est diététique. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 1 Pâte Brisée 30 Cl de Crème Liquide 3 Oeufs 100 Gr de Fromage Râpé 550 Gr de Carottes 1 Oignon Persil Huile d'Olive...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 12 Feuilles de Lasagne 6 Courgettes 8 Tranches de Jambon Blanc 20 Cl de Crème Liquide 20 Cl de Lait 1 Camembert de 350 Gr 30 Gr de Beurre Muscade /...
Pour vous donner envie: Original. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 2 Concombres 1 Poivron Rouge Laitue 1 Oignon 1 Gousse d’Ail 1 Boîte de Maïs (140 Gr Egouttés ) 40 Gr de Raisins Secs 1 Cuill de Moutarde 2 Yaourts Veloutés 4 Cuill à soupe...
Pour vous donner envie: Simplicité et Rapidité de la recette pour le même goût. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 6 Oeufs 110 Gr de Sucre 80 Cl de Lait Vanille Liquide + Un petit peu de Sucre Poudre La Recette Faire bouillir le Lait avec...
Pour vous donner envie: Ne sera pas sec le lendemain. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 200 Gr de Farine 200 Gr de Sucre 200 Gr de Beurre 200 Gr de Chocolat 6 oeufs 1 Sachet de Levure La Recette Faire fondre le chocolat & le Beurre Puissance...
Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 4 OEUFS 4 TRANCHES DE BACON SEL / POIVRE La Recette Battre les Oeufs en omelette + Sel / Poivre. Cuire à la poêle en remuant sans arrêt. Mettre de côté. Faire...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 2 Œufs 10 Cl de Lait 125 Gr de Farine de Maïs 125 Gr de Farine 30 Gr de Sucre 1 Pincée de Sel 1 Sachet de Levure 70 Gr de Miel 5 Cl d’Huile La Recette...
Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 500 Gr de Viande 1 Barquette de Menthe 80 Gr d'Oignons Surgelés 1 Oeuf 2 Cuill à Soupe de Chapelure Sel / Poivre La Recette Hâcher la Menthe & les Oignons. Mélanger : Viande, Oignons, Menthe, Oeuf, Chapelure,...
Pour vous donner envie: Y'a besoin ?. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 1 L de Lait 100 Gr de Sucre 2 sachet de Sucre Vanillé 5 Oeufs 1 Pincée de Sel La Recette Préchauffer le four à 190°. Faire bouillir le lait avec le sucre, sucre vanillé...
Pour vous donner envie: Une recette 100% Végétarien, c'est bluffant, C'est diététique. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 150 Gr de Gluten de Blé 2 Cuill. à C de Sauce Hoisin ( Facultatif ) 2 Cuill. à C de Moutarde 1 Cuill. à C de Glutamate...
Pour vous donner envie: Y'a Besoin ? Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 20 Cl de Crème Liquide NON ALLEGEE 100 Gr de Pralin Fixe Chantilly Les 3/4 d'un Sachet ( Eventuellement ) 1 Sachet de Sucre Vanillé Sucre Glace La Recette Utiliser la recette...
Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 3 Personnes Les Ingrédients 3 Pommes de Terre (Taille Moyenne) 1 Oignon 1 Oeuf Sel / Poivre La Recette Eplucher les Pommes de Terre. Rper assez gros. Couper les Oignons en petits morceaux....
Pour vous donner envie: Simple, Original et tout le monde adore, y compris les enfants. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 1 Kg de Pomme de Terre 1 Gousse de Vanille 15 Cl de Lait 100 Gr de Beurre Sel / poivre La Recette Peler et cuire les pomme...
Pour vous donner envie: Une recette de famille, le but remplir au maximum avec la crème Beignets. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 250 Gr de Farine 1 Sachet de Levure 1 Pincée de sel 2 Oeufs 40 Gr de Beurre 3 - 4 Cuillérées de Lait La...
Pour vous donner envie: L'originalité et Facilité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 9 Pommes de Terre ( Bintje ) 300 Gr d'Epinards Surgelés 300 Gr de Saumon 2 Cuill. à S de Crème Fraîche 1 Gousse d'Ail 50 Gr de Fromage Râpé 50...
Pour vous donner envie: Facilité de la recette. Proportions pour 4 ou 5 Personnes Les Ingrédients 120 Gr de Chocolat 60 Gr de Beurre 60 Gr de Noisettes en poudre 1/2 Sachet de Levure Chimique 60 Gr de Farine 2 Oeufs 60 Gr de Sucre 1 Sachet de Sucre Vanillé...
Proportions pour 5 ou 10 Personnes Représente 10 Petits Flans Les Ingrédients 20 Gr de Beurre 130 Gr d'Oignon ( 2 ) 2 Gousses d'Ail 1 Branche de Thym 2 Gouttes de Tabasco 2 poivrons Sel / Poivre --------------- 55 Cl de Lait 100 Gr de Polenta Précuite...
