TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Pour vous donner envie: Hyper Simple, Original et Bon. Proportions pour X Personnes Les Ingrédients De la Pâte à Crêpe + au choix Pâte à tartiner au Citron Nutella Crême de Marrons Confiture Caramel au Beurre Salé Miel Compote Etc.... La Recette Faire...
Pour vous donner envie: Simple, facile comme tout sandwich mais celui-là, il a un ptit quelque chose qu'est bon..... plus que les autres . Proportions pour X Personnes Les Ingrédients 1 Salade fraîche 1 Bûche de fromage de Chèvre De l'Huile d'Olive Du...
L'Histoire de la recette: A l'occasion de Noël 2010, nous avons offert à nos proches, une boite à biscuits contenant entre autre cette recette. Pour vous donner envie: Une version très simple qui colle un peu aux dents mais qui reste accessible aux dents...
L'Histoire de la recette: A l'occasion de Noël 2010, nous avons offert à nos proches, une boite à biscuits contenant entre autre cette recette. Pour vous donner envie: Inratable, y'a pas plus simple Proportions pour environ 70 Pièces Les Ingrédients 3...
L'Histoire de la recette: Pas vraiment une recette, mais plutôt un complément à une recette. Pour vous donner envie: Simple et personnalisable à volonté Proportions pour le nappage d'environ 1 Gâteau Les Ingrédients 250 Gr de Sucre glace 1 Blanc d'Oeuf...
Pour vous donner envie: simple et bon, c'est tout Proportions pour 6 ou 7 Verrines Les Ingrédients 200 Gr de Saumon fumé 2 Avocats 100 Gr de Crème Fraîche Ciboulette Jus d'un citron (petit) La Recette Mixer l'avocat finement avec le jus d'un citron et...
Pour vous donner envie : Simple, personnalisable et permet de bannir cacahuètes et autres dérivés. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 1 Pâte feuilletée 1 Boite de 70 gr de concentré de Tomate Basilic / Herbes de Provence / Epices diverses...
Pour vous donner envie: Une recette qui m'a donné du mal, mais si vous respectez les recommandations votre résultat sera beau et bon pour en plus une version plus facile que la plupart des recettes que vous trouverez Proportions pour 2 / 3 Personnes Les...
Pour vous donner envie: Simple, Originale, un goût subtil ET une consistance idéale. Proportions pour environ 20 Pots Les Ingrédients 5 Kg de Potiron 2,5 Kg de Sucre poudre 1 Orange 2 Gousses de Vanille 3 Sachets de Vitpris. La Recette Préparer la citrouille...
Pour vous donner envie: Simple, très bon et cette soupe peut se servir aussi bien fraîche que chaude. Proportions pour 4 Personnes ou 12 Verrines Les Ingrédients 5 Poivrons Jaunes et Rouges ou 360/400 Gr en Boîtes 1 Cube de Bouillon de Légumes 1 Gousse...
Pour vous donner envie: Certains l'appelle Pâte à Tartiner, moi j'aime bien "NEW TELLA" ou tout simplement TELLA, Une version maison, réalisable en 10 mn. Proportions pour 1/2 Litre environ Les Ingrédients 200 Gr de Chocolat Noir à 50% 250 Gr de Beurre...
Pour vous donner envie: Ne pas regarder les ingrédients. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients GENOISE 6 Oeufs 150 Gr de Sucre 150 Gr de Farine 1 Sachet de levure chimique CREME AU BEURRE 250 Gr de Beurre 250 Gr de Sucre en poudre 6 Jaunes...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 125 Gr de Beurre 125 Gr de Sucre Glace 3 Oeufs 160 Gr de Farine 1 Sachet de Levure 200 Gr de Marrons Glaçés 1 Orange Amandes Effilées 50 Gr de Raisins Blonds...
Pour vous donner envie: Une version Périgord ( ma région ) Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 150 Gr Farine 1 Sachet de Levure 5 Cl d'Huile de Tournesol 5 Cl d'Huile de Noix 13 Cl de Lait 100 Gr de Fromage Râpé Sel / Poivre 150...
Pour vous donner envie: Simple, pour une petite salade qui fait son petit effet . Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 1 Salade fraîche 1 Barquette de Graines germées 1 Poivron Rouge Des Oeufs de Caille La Recette Par Avance Laver et prédécouper...
Pour vous donner envie: Recette bonne et Facile. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 2 Oeufs 2 Dosettes de Café Soluble 200 Gr de Cerneaux de Noix 150 Gr de Sucre 75 Gr de Farine 75 Gr de Beurre 1 Cuill à Café d'Extrait de Café La Recette Mettre...
Pour vous donner envie: Simple à réaliser, on y pense pas d'emblée et personalisable à volonté voir Astuces. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 200 Gr de Blé 1 Boîte de Maïs 1 Oignon 3 Tomates 2 Oeufs Cornichons + Vinaigrette 1 Boîte de...
Pour vous donner envie: Je triche un petit peu, mais au moins elle réussit à chaque fois. Proportions pour X Personnes Les Ingrédients Jaunes d'Oeuf 22 Gr de Sucre / Oeuf 10 Cl de Lait / Oeuf 1 Gousse de Vanille La Recette Fendre la Vanille en 2. Mettre...
Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 1 Pâte Feuilletée Oignons Surgelés Curry 1 Oeuf ou du Lait La Recette Préchauffer le Four 190°. Découper à l'emporte pièce, canneler la Pâte, puis répartir...
Pour vous donner envie: Les faire vous même, c'est pas TOP ?. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 1 Pot de 220 Gr de Nutella Noisettes Entières 300 Gr de Chocolat NOIR Rice Krispies 70 Gr de Paraffine La Recette Tremper les Noisettes dans le...
Pour vous donner envie: Rapidité de la recette. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 1 Litre de Lait Vanille Liquide 28 Gr de Chocolat 6 Cuill à Soupe de Sucre en poudre. 3 ou 4 Cuill à Soupe de Farine. La Recette Faire Bouillir le Lait....
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 2 Boîtes d’Ananas 100 Gr de Sucre 1 Sachet Sucre Vanillé 6 Œufs 3 Cuill à Soupe Maïzena Sucre pour le Caramel La Recette Faire un caramel et répartir dans...
Pour vous donner envie: Y'a besoin ? Proportions pour 8 ou 10 Personnes Les Ingrédients 150 Gr de Farine 4 Oeufs + 1 Oeuf 1 Bonne Pincée de Sel 80 Gr de Beurre 1/4 Litre d'Eau 1 Cuill à Café de Sucre + La recette de la Crème Beignets La Recette Dans une...
Pour vous donner envie: Une variante du macaron classique. Proportions pour 2 / 3 Personnes Les Ingrédients 60 Gr de Poudre de Noisettes 65 Gr de Sucre Glace 1 Blancs d'Oeuf 15 Gr de Sucre en Poudre 1/2 Plaque de Chocolat "Pralinoise" La Recette Mettre...
Pour vous donner envie: Permet d'utiliser des Jaunes d'Oeufs en trop. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 5 Jaune d’Œuf 75 Gr de Sucre 15 Cl de Lait 1 Bâton de Canelle 35 Cl de Crème Liquide Entière Vanille La Recette Mélanger les Jaunes et le...
