TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 100 Gr de Chamallows & 62 Gr de Rice Krispies 200 Gr de Chamallows & 125 Gr de Rice Krispies 300 Gr de Chamallows & 188 Gr de Rice Krispies Beurre Colorant...
Pour vous donner envie: Simplicité - Rapidité de la recette. Proportions pour 12 Personnes Les Ingrédients 3 BANANES MURES 1 OEUF 250 GR DE FARINE 60 GR DE BEURRE 17 CL DE LAIT 150 GR DE SUCRE 60 GR DE CHOCOLAT 1 SACHET DE LEVURE SEL La Recette Réduire...
Pour vous donner envie: Mieux que les Caouettes à l'apéro et se congèle bien. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 2 Oeufs 125 Gr Farine 25 Cl de Lait 200 Gr de Lardons Allumettes 70 Gr de Guyère Râpé La Recette Préchauffer le Four à 200° Mélanger...
Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 150 Gr Farine 5 Oeufs 1 Sachet de Levure Boulanger 100 Gr de Beurre 100 Gr de Gruyère Râpé 1 Tranche de Jambon épaisse 1 Cuill. à S de Moutarde Sel / Poivre...
Pour vous donner envie: En Légumes, Pour l'Apéro, A la place du Pain Ca marche partout. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 250 Gr de Farine 1 Pincée de Sel 40 Gr d'Huile 100 Gr d'Eau Chaude 1 Sachet de Levure de Boulanger 1 Poivron Chorizo 100...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 500 Gr de Farine 500 Gr de Potiron / Citrouille 2 Sachets Levure de Boulanger Sucre Cannelle La Recette Faire Bouillir 3/4 de Litre d'Eau. Ajouter la chair...
Pour vous donner envie: Le Mélange de Texture. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 2 Avocats 120 Gr de Saumon Fumé 1 Radis Noir 10 Cl de Crème Liquide 2 Citrons Verts Tabasco Vert Aneth Sel / Poivre La Recette Presser le Jus des Citrons. Mettre...
Pour vous donner envie: Réaliser SA brioche de façon simple et sans trop de travail. Proportions pour 6/8 Personnes Les Ingrédients 300 Gr de Farine 1 Sach Levure Boulanger 3 Cuill à soupe de Lait 2 Cuill à soupe d’Eau 2 Œufs 100 Gr de Beurre 4 Cuill...
Pour vous donner envie: Originalité de la recette. Attention sur la photo la recette est présentée avec un Oeuf de Caille et du LOMO, pour un plat complet, bien sûr un Oeuf de poule, pour la viande... . Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 6 Oeufs...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 50 Personnes Les Ingrédients 2 Blancs D'Oeuf 100 Gr de Sucre Glace 75 Gr de Farine 1 Cuill à S de Crème Fraîche 40 Gr de Beurre Sel La Recette Prédécouper les Rubans et replier en 2....
Pour vous donner envie: Une 1/2 Heure pour le Faire. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 170 Gr de Chocolat 100 Gr de Beurre 100 Gr de Farine 3 Oeufs 20 Gr de sucre en Poudre La Recette Faire fondre le Beurre au Micro-Ondes. Mélanger : Beurre,...
Pour vous donner envie: Facilité. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 100 Gr de Farine 100 Gr de Sucre 3 Oeufs gros ou 4 moyens 125 Gr de Beurre 200 Gr de Chocolat La Recette Faire fondre le chocolat & le Beurre, Puissance Maxi 2 Mn. Ajouter...
Pour vous donner envie: L'originalité et l'accord parfait pour ce cake. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 150 Gr de Farine 1 Sachet de Levure 10 Cl Huile de Tournesol 12,5 Cl de Lait 100 Gr de Fromage Râpé 1 Pomme 200 Gr de Boudin Noir...
Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 400 Gr de Poivron soit : 1 Vert - 1 Rouge - 1 Jaune 400 Gr de Concombre 20 Cl de Crème Fraîche Sel / poivre Epices Diverses La Recette Epépiner les poivrons....
Pour vous donner envie: Un dessert pas comme les autres qui ressemble à s'y méprendre à celui vendu dans le commerce. Pas lourd c'est un dessert très léger. Proportions pour 4 ou 6 Personnes TOTAL 1h45mn PREPARATION 0h 20 mn REPOS 0h15mn Les Ingrédients...
Pour vous donner envie: Une vraie recette de pâtissier. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients ½ Litre de Lait 4 Jaunes d’Œuf 120 Gr de Sucre 75 Gr de Farine Vanille La Recette Faire chauffer le Lait avec la Vanille. Mélanger Sucre et Jaunes d’Œuf...
Pour vous donner envie: Pour les Gourmands c'est le Top du Top. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 6 Oeufs 180 Gr de Beurre 100 Gr de Farine 300 Gr de Sucre 200 Gr de Chocolat La Recette Préchauffer le Four à 200°. Faire fondre le Beurre & le...
Pour vous donner envie: C'est du fait maison. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 600 Gr Champignons de Paris EMINCES ( 1 Grosse Bte + 1 Petite ) 1 Citron 40 Gr de Beurre 3 Cuill. a S de Farine 2 Cube Bouillon de Légumes 1/4 Litre de Lait 3 Cuill...
Pour vous donner envie: Très simple à faire et rapide de réalisation pour un bon résultat. Le Gâteau est moelleux type génoise. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 160 Gr de Beurre 160 Gr de Sucre 180 Gr de Farine 3 Œufs 60 Gr de Pralin ½ Sachet...
Pour vous donner envie: Vous aurait le plaisir de dire : C'est moi qui l'ai fait !!!! Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 300 Gr de Farine 64 Gr de Beurre Pommade 2 Oeufs + 1 Jaune 15 Gr de Levure de Boulanger 60 Gr de Sucre 2 Pincée de...
Pour vous donner envie: Aussi bon que chez le Pâtissier. Peut également se transformer en Pêcher, Poirier, Framboisier, etc... Proportions pour 8 ou 10 Personnes Les Ingrédients Utiliser les Recettes GENOISE CREME PATISSIERE + 60 Cl de Crème liquide (...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette de par le mélange Chocolat et Amandes. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 4 Oeufs 150 Gr de Chocolat 150 Gr de Beurre 150 Gr de Sucre Glace 125 Gr d'Amandes 1 Sachet de Sucre Vanillé La Recette...
Pour vous donner envie: Une recette de Famille Beaucoup plein Bon.. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 150 Gr de Sucre 1 Paquet de Sucre Vanillé 125 Gr de Beurre 200 gr de Farine 1/2 Sachet de Levure 2 Ptes Boîtes d'Ananas ou 1 Grosse...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette, ça change de la classique Tartiflette. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 600 Gr de Pommes de Terre 2 Blancs de poulet 1 Bresse Bleu de 350 Gr 1 oignon Huile d'olive 1 Boîte de 400 Gr Champignons...
Pour vous donner envie: Pratique quand on a plus d'oeufs, c'est bien sûr, le seul intérêt de cette recette. Proportions pour 2 Personnes Les Ingrédients 150 Gr de Farine 50 Gr de Maïzena 1/2 Sachet de Levure 1 Sachet Sucre Vanillé 1/2 Litre de Lait La...
