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Le blog de Tséouang

TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.

DELICE BANANE / CHOCOLAT

Petits fours

29.07.2009 …

Par Tséouang

Pour vous donner envie:

Simplicité - Rapidité de la recette.

Proportions pour 12 Personnes

Les Ingrédients

3 BANANES MURES
1 OEUF
250 GR DE FARINE
60 GR DE BEURRE
17 CL DE LAIT
150 GR DE SUCRE
60 GR DE CHOCOLAT
1 SACHET DE LEVURE
SEL

La Recette

Réduire le Chocolat en Pépites.
Faire fondre le Beurre.
Préchauffer le Four à 180°.
Mélanger Farine / Levure / Sel.
Dans le Robot battre l’œuf et le Sucre.
Ajouter le Beurre au mélange Œuf/Sucre.
Mettre les Bananes écrasées à la fourchette
Quand tout est homogène, régler le robot sur une petite vitesse (5)
puis ajouter : la farine et le chocolat.
Mettre dans les moules silicone et cuire 20 mn.

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

Ne pas trop travailler la pâte, les gâteaux seront plus moelleux.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

17/20.

Matériel Particulier

Un Four + Poche à Douille.