PANACOTTA AUX FRUITS ROUGES

Pour vous donner envie:

Simplicité de la recette.

Proportions pour 6 Personnes

Les Ingrédients

75 cl de crème liquide
60 g de sucre
1 gousse de vanille
4 feuilles de gélatine
125 g de framboises (fraîches ou surgelées) ou le Coulis surgelé d'Auchan.

La Recette

Faire ramollir la Gélatine dans de l'eau.

Faire chauffer dans une Casserole: Sucre / Crème Liquide / Vanille.

Porter à ébullition puis remuer pendant 5 mn.

Hors du Feu mettre la Gélatine.

Bien remuer pour la faire fondre.

Verser dans des Ramequins, mettre au Frais.

Démouler éventuellement en trempant les ramequins dans de l'eau chaude.

Recouvrir de Fruits ou de coulis.

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

Laisser refroidir 2 - 3 Heures
Utiliser une gousse de vanille plutôt que de la vanille liquide.
Mettre le coulis juste avant de servir.
Une petite tête de Menthe sur le dessus ?

Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

18/20.

Matériel Particulier

Une Casserole.