TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
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Pour vous donner envie: Personnalisable à Volonté Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 4 Jaunes d’Œufs 1 Œuf 1 Feuille Gélatine 50 Cl de Lait 80 Gr de Sucre Poudre + le complément La Recette Préchauffer le Four à 150°. Battre les Œufs et le Sucre....
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Pour vous donner envie: Rapidité de la recette. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 1 Litre de Lait Vanille Liquide 28 Gr de Chocolat 6 Cuill à Soupe de Sucre en poudre. 3 ou 4 Cuill à Soupe de Farine. La Recette Faire Bouillir le Lait....
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Pour vous donner envie: Je triche un petit peu, mais au moins elle réussit à chaque fois. Proportions pour X Personnes Les Ingrédients Jaunes d'Oeuf 22 Gr de Sucre / Oeuf 10 Cl de Lait / Oeuf 1 Gousse de Vanille La Recette Fendre la Vanille en 2. Mettre...
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Pour vous donner envie: C'est du fait maison. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 600 Gr Champignons de Paris EMINCES ( 1 Grosse Bte + 1 Petite ) 1 Citron 40 Gr de Beurre 3 Cuill. a S de Farine 2 Cube Bouillon de Légumes 1/4 Litre de Lait 3 Cuill...
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Pour vous donner envie: Permet d'utiliser des Jaunes d'Oeufs en trop. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 5 Jaune d’Œuf 75 Gr de Sucre 15 Cl de Lait 1 Bâton de Canelle 35 Cl de Crème Liquide Entière Vanille La Recette Mélanger les Jaunes et le...
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Pour vous donner envie: Le Mélange de Texture. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 2 Avocats 120 Gr de Saumon Fumé 1 Radis Noir 10 Cl de Crème Liquide 2 Citrons Verts Tabasco Vert Aneth Sel / Poivre La Recette Presser le Jus des Citrons. Mettre...
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Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 300 GR DE MAÏS 10 CREVETTES 1/2 CONCOMBRE 1 CITRON VERT 15 CL DE CREME FRAICHE CIBOULETTE 1 FEUILLE DE GELATINE 1 C. A SOUPE D'HUILE D'OLIVE SEL / POIVRE...
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Pour vous donner envie: Une vraie recette de pâtissier. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients ½ Litre de Lait 4 Jaunes d’Œuf 120 Gr de Sucre 75 Gr de Farine Vanille La Recette Faire chauffer le Lait avec la Vanille. Mélanger Sucre et Jaunes d’Œuf...
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Pour vous donner envie: Facile et Rapide. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 25 Cl de Lait 2 Jaunes d'Oeuf ou Entiers 80 Gr de Sucre Semoule 2 Cuill. à S de Maïzena Rase Parfum au Choix La Recette Chauffer le Lait 2 Mn au Micro-Ondes. Mélanger...
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Pour vous donner envie: Y'a besoin ? Proportions pour X Personnes Les Ingrédients ½ Litre de Lait 250 Gr de Farine 3 Œufs 1 Cuill d’Huile Sel Pour une Version Crêpes au Chocolat Ajouter aux proportions 66 Gr de Cacao La Recette Mettre la Farine dans une...
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