TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
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Pour vous donner envie: Personnalisable à volonté. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 1 Blanc d'Oeuf 100 Gr Poudre d'Amandes 100 Gr Sucre Semoule 30 Gr de Farine GANACHE 1ére Recette 10 Cl Crème Liquide 1 Sachet de Sucre Vanillé 100 Gr...
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Pour vous donner envie: Rien de particulier. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 150 Gr de Sucre 188 Gr de Farine 94 Gr de Beurre 38 Gr de Lait 1 Sachet de Levure Parfum Citron Sel La Recette Mélanger énergiquement Sucre, Œufs et Parfum...
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Pour vous donner envie: Ca change des Traditionnelles. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 150 Gr de Beurre 100 Gr de Chocolat 80 Gr de Farine 50 Gr de Poudre d'Amandes 100 Gr de Sucre Glace 4 Blancs d'Oeuf 1 Cuill. à S de Miel Liquide La...
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Pour vous donner envie: Personnalisable à volonté et se congèle très bien. Pour celles et ceux qui avaient déjà pris cette recette, celle-ci est une nouvelle. Plus simple, moins d'ingrédients, plus légère en matières grasses et en volume. Proportions...
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Pour vous donner envie: Une recette de famille, le but remplir au maximum avec la crème Beignets. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 250 Gr de Farine 1 Sachet de Levure 1 Pincée de sel 2 Oeufs 40 Gr de Beurre 3 - 4 Cuillérées de Lait La...
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Pour vous donner envie: Se conserve très bien au congélateur, donc pratique pour les apéros imprévus. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 125 Gr de Farine 1 Pincée de Sel 20 Gr d'Huile d'Olive 50 Gr d'Eau Chaude 1/2 Sachet de Levure de Boulanger...
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Pour vous donner envie: Se conserve très bien au congélateur, donc pratique pour les apéros imprévus. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 125 Gr de Farine 64 Gr de Beurre 3 Cl d'Eau Chaude 1 Pincée de Sel 15 Cl de Crême Fraîche 2 Oeufs Battus...
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Pour vous donner envie: C'est bon, C'est tout. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients TARTELETTES 125 Gr de Pâte Sablée ½ Citron 40 Gr de Beurre 3 Cuill à soupe de Sucre 1 Cuill à soupe Maïzena 1 Œuf DECOR MERINGUE 1 Blanc d’Œuf Sel 2 Cuill...
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Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 5 Personnes Les Ingrédients 90 Gr Beurre 70 Gr Sucre 1 sachet de Sucre Vanillé 2 Oeufs 50 Gr Crème Fraîche 1 Pincée de Sel 50 Gr de Pistaches 130 Gr de Chocolat Blanc 60 Gr de Farine...
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Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 7 Personnes Les Ingrédients 100 Gr de Roquefort 1 Cuill. à C de Gingembre Râpé 1 Cuill. à S de Miel 10 Cl de Crème Liquide à 30 % Colorant Bleu (facultatif) La Recette Mettre les ustensiles...
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