TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 300 Gr de Fromage Blanc 200 Gr de Sucre en Poudre 20 Cl de Crème Liquide à 30 % 2 Blancs d'Oeuf 2 Cuill. à S d'Extrait d'Amande Amère 2 Cuill. à S d'Eau...
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Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 3 Courgettes 2 Cuill. à C de Pesto 45 Gr de Parmesan 10 Cl de Crème Liquide à 30 % Sel / Poivre La Recette Laver et couper les courgettes en rondelle puis mettre...
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Pour vous donner envie: Recette légére et douce de texture. Proportions pour 4 ou 8 Personnes Les Ingrédients 600 Gr de Fraise 2 Citrons 20 Cl de Crème Fleurette (Non Allégée) 100 Gr Sucre en Poudre 1 Sachet Sucre Vanillé Menthe Fraîche La Recette Mixer...
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Pour vous donner envie: Un entremets digne d'un pro. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 250 Gr de Framboises 150 Gr de Sucre Glace 4 Feuilles de Gélatine 3 Œufs 90 Gr de Sucre 90 Gr de Farine Sirop de Framboise 50 cl de crème liquide NON allégée...
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Pour vous donner envie: Une recette rafraîchissante. Proportions pour 15 Personnes Les Ingrédients 1 Concombre de 400 Gr 350 Gr de Fromage Blanc à 0% 5 Feuilles de Gélatine Jus d'un 1/2 Citron 1/2 Oignon 1/2 Eclat d’Ail Persil EPICES / Sel / Poivre La...
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Pour vous donner envie: Facilité de la recette. Proportions pour 4 ou 5 Personnes Les Ingrédients 120 Gr de Chocolat 60 Gr de Beurre 60 Gr de Noisettes en poudre 1/2 Sachet de Levure Chimique 60 Gr de Farine 2 Oeufs 60 Gr de Sucre 1 Sachet de Sucre Vanillé...
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Pour vous donner envie: Y'a besoin ?. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 1 L de Lait 100 Gr de Sucre 2 sachet de Sucre Vanillé 5 Oeufs 1 Pincée de Sel La Recette Préchauffer le four à 190°. Faire bouillir le lait avec le sucre, sucre vanillé...
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Pour vous donner envie: Simplicité et Rapidité de la recette pour le même goût. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 6 Oeufs 110 Gr de Sucre 80 Cl de Lait Vanille Liquide + Un petit peu de Sucre Poudre La Recette Faire bouillir le Lait avec...
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Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 4 OEUFS 4 TRANCHES DE BACON SEL / POIVRE La Recette Battre les Oeufs en omelette + Sel / Poivre. Cuire à la poêle en remuant sans arrêt. Mettre de côté. Faire...
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Pour vous donner envie: Originalité / Simplicité. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 2 Grandes Feuilles de Laitue 2 / 3 Tranches de Jambon Blanc La Recette Battre les Oeufs en Omelette et Cuire. Laisser refroidir. Répartir la Salade,...
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