TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
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Pour vous donner envie: Enfin une recette qui permet d'utiliser les champignons "non nobles" que nous ramassons. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 400 Gr Champignons des Bois 2 Rlx de Pâte Feuilletée 2 Oignons 1 C. Soupe de Crème Fraîche Muscade...
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Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 2 Personnes Les Ingrédients 1 Pâte Feuilletée 1 Pomme 1 Boudin ( Environ 170 Gr ) La Recette Préchauffer le Four à 180°. Découper la Pâte feuilletée pour en faire 2 rectangles. Peler...
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Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 1 Boîte 4/4 de Poires de Pêches ou d'Abricot 70 Gr de beurre 100 Gr de Farine 150 Gr de Sucre 1/2 Sachet de Levure 1 sachet de Sucre Vanillé 2 Oeufs 1/4 de...
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Pour vous donner envie: Peut se faire la Veille. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 1 Boîte de Lait Concentré Sucré 397 Gr 1 Boîte 1/2 en volume de Lait froid 3 Oeufs 45 Gr de Noix de Coco La Recette Préchauffer le Four à 180° Séparer les Blancs...
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Pour vous donner envie: Le simple fait d'en manger, vous êtes à St Tropez. En plus se mange Chaud / Tiède / Froid. Idéal pour un Pique nique. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 2 Gros Oignons Huile d’Olive 2 Gousses d’Ail 1 Branche de Thym 5...
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Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 2 Boîtes d’Ananas 100 Gr de Sucre 1 Sachet Sucre Vanillé 6 Œufs 3 Cuill à Soupe Maïzena Sucre pour le Caramel La Recette Faire un caramel et répartir dans...
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Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 600 Gr de Choux Fleur 150 Gr de Pommes de Terre 40 Gr de Beurre 2 Oeufs 40 Gr de Persil Sel / Poivre La Recette Faire cuire les pommes de terre en quartiers...
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Pour vous donner envie: Classique mais délicieux. Proportions pour 6 ou 12 Personnes Les Ingrédients 2 Tomates 2 Courgettes 1 Oignon Persil 20 Cl de Crème Fraîche 35 Gr de Maïzena 4 Oeufs 70 Gr de Gruyére Râpé Sel / Poivre La Recette Préchauffer le Four...
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Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 1,3 Kg de Pommes de Terre 14 Tranches de Salami 4 Oignons 1 Gousse d'Ail 200 Gr de Fromage Râpé 20 Cl de crème Liquide 20 Gr de Beurre Sel / Poivre / Muscade...
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Pour vous donner envie: Chaud ou Froid Légume ou Cuillères Amuse Bouches. Proportions pour 4 Personnes Les Ingrédients 2 Poivrons Rouges 2 Poivrons Verts 2 Poivrons Jaunes 4 Oignons 1 Cuill à Café de Sucre Crème Fraîche ou Liquide Huile d’Olive Sel /...
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