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TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.

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FEUILLETE POMME / BOUDIN

 

feuillete-pomme-boudin
Pour vous donner envie:

L'originalité de la recette.


Proportions pour 2 Personnes


Les Ingrédients


1 Pâte Feuilletée
1 Pomme
1 Boudin ( Environ 170 Gr )

 

La Recette

 

Préchauffer le Four à 180°.
Découper la Pâte feuilletée pour en faire 2 rectangles.
Peler la Pomme puis couper en Rondelles.
Couper le Boudin en Tranches
Rouler la Pâte feuilletée.
Alterner Pomme et Boudin.
Mettre Sel et Poivre, mais pas trop.
Dorer la Pâte avec du Lait, cuire 25 mn.

 

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

A aucun moment ne tasser la Pâte feuilletée afin qu'elle gonfle au maximum.
Ne pas faire trop large comme sur la photo,

essayer d'avoir le diamètre de la Pomme.

Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

15/20.

Matériel Particulier

Une Feuille Silicone.

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