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Le blog de Tséouang

TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.

FLANS DE CHOUX FLEUR

Légumes

29.07.2009 …

Par Tséouang

Pour vous donner envie:

Simplicité de la recette.

Proportions pour 4 ou 6 Personnes

Les Ingrédients

600 Gr de Choux Fleur
150 Gr de Pommes de Terre
40 Gr de Beurre
2 Oeufs
40 Gr de Persil
Sel / Poivre

La Recette

Faire cuire les pommes de terre en quartiers
et le Choux fleur dans l'eau bouillante salée.
Préchauffer le Four à 160°.
Ecraser en Purée.
Faire fondre le Beurre dans un saladier, ajouter et battre les Oeufs et le Persil Hâché.
Mélanger le tout avec Sel, Poivre.
Mettre au four dans les Moules silicones pour 30 mn.

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

Se mange Chaud ou Froid.

Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

16/20.

Matériel Particulier

Moules Silicone.