TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Pour vous donner envie:
Se conserve très bien au congélateur, donc pratique pour les apéros imprévus.
Proportions pour 6 Personnes
Les Ingrédients
125 Gr de Farine
64 Gr de Beurre
3 Cl d'Eau Chaude
1 Pincée de Sel
15 Cl de Crême Fraîche
2 Oeufs Battus
80 Gr de Fromage Râpé
Sel / Poivre
La Recette
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Faire la Pâte brisée,
Aplatir au Rouleau, puis découper des Ronds avec un Verre.
Les doses données permettent de Faire les 22 Mini Quiches en Photo.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
19/20.
Matériel Particulier
Un Four + Moules Silicones
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