MADELEINES SALES

Pour vous donner envie:

Personnalisable à volonté et se congèle très bien.

Pour celles et ceux qui avaient déjà pris cette recette, celle-ci est une nouvelle.
Plus simple, moins d'ingrédients, plus légère en matières grasses et en volume.

Proportions pour 4 Personnes

Les Ingrédients

  2 Oeufs
120 Gr de Farine
42 Gr d'Huile
1/2 Sachet de Levure
Sel / Poivre

La Recette

Préchauffer le Four à 200°.
Mélanger tous les ingrédients.
Ajouter ce qui complètera Ex: 100 Gr de Bleu (ne pas mettre de sel)
Cuire 9 mn à 200°.

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

Représente 12 / 14 Portions ( Silicones ) qui se congélent très bien.
Remplir au 2/3, puis démouler dès la sortie du four.
Etaler le mieux possible dans les moules car ne s'étalera pas beaucoup à la cuisson.

Les Variantes
Bolognaise / Blanc de Dinde / Safran / Pesto / Saumon / Magret de Canard

Bacon / Aux Herbes / Graines de Pavot / Sésame / Oignons

Asperge & Boursin

Poulet & Moutarde

Thon & Amandes ou Thon & Pomme

Saucisses cocktail / Chipo / Merguez

Jambon ou Bacon & Olives

Sardines & Capres

Petits pois + Cumin + Carotte

Chèvre & Poire ou Chèvre & Avocat

Champignon + Persil + Ail

Roquefort & Banane

Camembert & Chorizo

Reblochon + Oignon + Lardons

Crevette & Curry

Boudin Noir et Pomme

Andouillette et Beaufort

Penser à la Moutarde, Wasabi, Savora, Etc...

Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

18/20.

Matériel Particulier

Moules silicones.