TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Pour vous donner envie:
Rien de particulier.
Proportions pour 8 Personnes
Les Ingrédients
3 Oeufs
150 Gr de Sucre
188 Gr de Farine
94 Gr de Beurre
38 Gr de Lait
1 Sachet de Levure
Parfum Citron
Sel
La Recette
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Appareil pour 36 Madeleines. Ne remplir les moules silicone qu’au ¾.
Démouler après refroidissement dans le four.
Utiliser la plus petite douille lisse pour le remplissage.
Attention le parfum citron est fort, en mettre moins d’une cuillère à soupe.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
Bon.
Matériel Particulier
Un Four + Moules Silicone.
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