TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Pour vous donner envie: Bien meilleur que du surgelé. Proportions pour 3 ou 6 Personnes Les Ingrédients 150 Gr de Farine50 Gr de Maïzena1/2 Sachet de Levure1 Sachet Sucre Vanillé1/2 Litre de Lait 30 Gr de Beurre40 Gr de Farine¼ de Lait120 Gr de Fromage...
Proportions pour 3 ou 4 Personnes Les Ingrédients 1 Boite de Maïs de 300 Gr soit 285 Gr Egouttés 4 Oignons 1 Sachet de Levure Chimique 125 Gr de Farine 2 Oeufs 20 Cl de Lait Sel / Poivre 1 Piment Rouge ou Tabasco ou Piment d'Espelette. La Recette Mélanger...
Pour vous donner envie: Façilité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 1/4 de Litre de Lait 4 Oeufs 125 Gr de Sucre 80 Gr de Farine Sel Cerises La Recette Préchauffer le Four 180°. Mélanger au Robot, Farine, Sel, Sucre. Ajouter les...
Pour vous donner envie: Un de mes desserts d'enfance, super bon, et simple. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 120 Gr de Farine 60 Gr de Sucre 62 Gr de Lait 1/2 Sachet de levure 1 Oeuf 4 Pommes La Recette Préparer la Pâte. Couper les pommes...
Pour vous donner envie: Personnalisable à volonté. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 1 Blanc d'Oeuf 100 Gr Poudre d'Amandes 100 Gr Sucre Semoule 30 Gr de Farine GANACHE 1ére Recette 10 Cl Crème Liquide 1 Sachet de Sucre Vanillé 100 Gr...
Pour vous donner envie: Une entrée toute simple à laquelle on ne pense pas forcément c'est plus un rappel mémoire qu'une recette que je vous propose cette fois ci. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 1 Kg de Pommes de Terre 4 Saucisses de...
Pour vous donner envie: C'est beau, c'est ROSE, c'est une Verrine OU une entrée de plus, mais c'est surtout, bon, facile, peu d'ingrédients et rapide à faire. Proportions pour 4 ou 8 Personnes Les Ingrédients 1 Betterave cuite 150 Gr de Chèvre frais 10...
Pour vous donner envie: Simple à réaliser et ils seront vraiment parfumés. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 200 Gr de Farine 175 Gr de Beurre 175 Gr de Sucre 2 Oeufs 1 orange 6 Cl de Lait 50 Gr de Raisins Blonds 1/2 Sachet de Levure Chimique...
Pour vous donner envie: Originalité Simplicité de plus cette recette et très rafraîchissante sans oublier super rapide de réalisation. Proportions pour 3 ou 4 Personnes Les Ingrédients 1 Grosse boite d'Oreillons de Pêche au Sirop Mayonnaise 1 Boîte de...
Pour vous donner envie: Très simple, très rapide, original tout en faisant son petit effet. Proportions pour 6 ou 12 Personnes Les Ingrédients 6 Feuilles de Bricks 200 Gr de Bacon 1 Camembert de 200 Gr 3 Oeufs 25 Cl de Crème Liquide Un peu de beurre fondu...
Pour vous donner envie: Un plat complet avec du Blé, c'est simple et ça change du Riz et des Pâtes. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 600 Gr de Blancs de Poulet 2 Courgettes 1 Aubergine 2 Poivrons Rouges 1 Petite boîte Tomates Pelées 150 Gr...
Pour vous donner envie: Simple, rafraîchissant et tout le monde adore. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 800 Gr de Pommes de Terre 550 Gr de Tomates Fermes 250 Gr de Jambon Blanc 170 Gr de Mayonnaise 4 Oeufs Des Cornichons Sel / Poivre...
Pour vous donner envie: Je ne sais pas pour vous , mais moi aujourd'hui j'ai de la neige dehors. C'est donc particulièrement de saison, de plus ça change des légumes un peu trop traditionnels à mon goût, un peu de diversité ne peut pas faire de mal. Proportions...
Pour vous donner envie: C'est bon, c'est doux, le chèvre présent mais pas trop, donne un bon équilibre. Proportions pour 5 Personnes Les Ingrédients 800 Gr de Potiron 2 Pommes de Terre 150 Gr de Lentilles 200 Gr de Buche de Chèvre 1 Cube de Bouillon de...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 300 Gr de Betteraves Cuites 15 Cl de Coca Cola 15 Gr de Beurre Graines de Sésame Sel / Poivre La Recette Couper en petits cubes. Faire fondre le beurre dans...
Pour vous donner envie: Le Top du Top, la Vraie de Vrai. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 500 Gr de Farine T45 75 Gr de Lait ou d'Eau ou les 2 200 Gr de Beurre 4 Oeufs 20 Gr de Levure de Boulanger 85 Gr de Sucre en Poudre 8 Gr de Sel La Recette...
Pour vous donner envie: Y'a besoin ? Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 160 Gr de Sucre 120 Gr de Chocolat 90 Gr de Beurre 2 Œufs 90 Gr de Farine 50 Gr de Noix ou Noisettes La Recette Préchauffer le Four 180°. Beurrer le Bord du Moule. Faire...
Pour vous donner envie: Peut, et même préférable, se faire la veille. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 4 Jaunes d'Oeuf 200 Gr de Sucre Glace 200 Gr de Farine 80 Gr de Beurre 60 Cl de Lait Fleur d'Oranger 1 Gousse de Vanille Eventuellement...
Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 250 Gr de Chocolat 150 Gr de Beurre 20 Cl de Crème Liquide 100 Gr de Cassonade 125 Gr de Farine 4 Oeufs 200 Gr Crème de Marrons 125 Gr de Noix de Pécan 2...
Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 150 Gr de Farine 1 Sachet de Levure 10 Cl d'Huile 12,5 Cl de Lait 100 Gr de Fromage Râpé 200 Gr de Saumon Fumé 10 Brins de Ciboulette Sel / Poivre...
Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 160 Gr de Noix de Coco 130 Gr de Sucre Glace 2 Blancs d'Oeuf 2 Eme recette: 250 Gr Noix de Coco 1 Boite Lait Concentré Sucré 400 Gr ( Mélanger mais ne pas tasser...
Pour vous donner envie: Pas diététique, mais qu'est-ce que c'est bon !!! Proportions pour 5 Personnes Les Ingrédients 175 Gr de Beurre 50 Gr de Cassonade + 100 Gr Sucre 2 Oeufs 1/2 Sachet de Levure 250 Gr de Farine 100 Gr de Noix ou Noisette en Poudre...
Pour vous donner envie: Tout le monde aime ça !!!!!. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 150 Gr de Farine 4 Oeufs + 1 Oeuf Battu 1 Bonne Pincée de Sel 80 Gr de Beurre 1/4 Litre d'Eau 1 Cuill à Café de Sucre Gros Sucre Pâtissier La Recette Dans...
Pour vous donner envie: Facile et Rapide. Proportions pour 4 ou 6 Personnes Les Ingrédients 25 Cl de Lait 2 Jaunes d'Oeuf ou Entiers 80 Gr de Sucre Semoule 2 Cuill. à S de Maïzena Rase Parfum au Choix La Recette Chauffer le Lait 2 Mn au Micro-Ondes. Mélanger...
Pour vous donner envie: Y'a besoin ? Proportions pour X Personnes Les Ingrédients ½ Litre de Lait 250 Gr de Farine 3 Œufs 1 Cuill d’Huile Sel Pour une Version Crêpes au Chocolat Ajouter aux proportions 66 Gr de Cacao La Recette Mettre la Farine dans une...
