TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
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Pour vous donner envie: Le Top du Top, la Vraie de Vrai. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 500 Gr de Farine T45 75 Gr de Lait ou d'Eau ou les 2 200 Gr de Beurre 4 Oeufs 20 Gr de Levure de Boulanger 85 Gr de Sucre en Poudre 8 Gr de Sel La Recette...
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Pour vous donner envie: Y'a besoin ? Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 160 Gr de Sucre 120 Gr de Chocolat 90 Gr de Beurre 2 Œufs 90 Gr de Farine 50 Gr de Noix ou Noisettes La Recette Préchauffer le Four 180°. Beurrer le Bord du Moule. Faire...
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Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 250 Gr de Chocolat 150 Gr de Beurre 20 Cl de Crème Liquide 100 Gr de Cassonade 125 Gr de Farine 4 Oeufs 200 Gr Crème de Marrons 125 Gr de Noix de Pécan 2...
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Pour vous donner envie: L'originalité et l'accord parfait pour ce cake. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 150 Gr de Farine 1 Sachet de Levure 10 Cl Huile de Tournesol 12,5 Cl de Lait 100 Gr de Fromage Râpé 1 Pomme 200 Gr de Boudin Noir...
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Pour vous donner envie: Une version Périgord ( ma région ) Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 150 Gr Farine 1 Sachet de Levure 5 Cl d'Huile de Tournesol 5 Cl d'Huile de Noix 13 Cl de Lait 100 Gr de Fromage Râpé Sel / Poivre 150...
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Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 150 Gr Farine 5 Oeufs 1 Sachet de Levure Boulanger 100 Gr de Beurre 100 Gr de Gruyère Râpé 1 Tranche de Jambon épaisse 1 Cuill. à S de Moutarde Sel / Poivre...
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Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 3 Oeufs 150 Gr de Farine 1 Sachet de Levure 10 Cl d'Huile 12,5 Cl de Lait 100 Gr de Fromage Râpé 200 Gr de Saumon Fumé 10 Brins de Ciboulette Sel / Poivre...
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Pour vous donner envie: L'originalité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 125 Gr de Beurre 125 Gr de Sucre Glace 3 Oeufs 160 Gr de Farine 1 Sachet de Levure 200 Gr de Marrons Glaçés 1 Orange Amandes Effilées 50 Gr de Raisins Blonds...
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Pour vous donner envie: Peut, et même préférable, se faire la veille. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 4 Jaunes d'Oeuf 200 Gr de Sucre Glace 200 Gr de Farine 80 Gr de Beurre 60 Cl de Lait Fleur d'Oranger 1 Gousse de Vanille Eventuellement...
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Pour vous donner envie: Simplicité de la recette. Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 400 Gr de Poivron soit : 1 Vert - 1 Rouge - 1 Jaune 400 Gr de Concombre 20 Cl de Crème Fraîche Sel / poivre Epices Diverses La Recette Epépiner les poivrons....
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