TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
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Pour vous donner envie: Simple, facile comme tout sandwich mais celui-là, il a un ptit quelque chose qu'est bon..... plus que les autres . Proportions pour X Personnes Les Ingrédients 1 Salade fraîche 1 Bûche de fromage de Chèvre De l'Huile d'Olive Du...
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Pour vous donner envie: Simple, pour une petite salade qui fait son petit effet . Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 1 Salade fraîche 1 Barquette de Graines germées 1 Poivron Rouge Des Oeufs de Caille La Recette Par Avance Laver et prédécouper...
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Pour vous donner envie : Simple, personnalisable et permet de bannir cacahuètes et autres dérivés. Proportions pour 6 ou 8 Personnes Les Ingrédients 1 Pâte feuilletée 1 Boite de 70 gr de concentré de Tomate Basilic / Herbes de Provence / Epices diverses...
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Pour vous donner envie: Simple, très bon et cette soupe peut se servir aussi bien fraîche que chaude. Proportions pour 4 Personnes ou 12 Verrines Les Ingrédients 5 Poivrons Jaunes et Rouges ou 360/400 Gr en Boîtes 1 Cube de Bouillon de Légumes 1 Gousse...
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Pour vous donner envie: simple et bon, c'est tout Proportions pour 6 ou 7 Verrines Les Ingrédients 200 Gr de Saumon fumé 2 Avocats 100 Gr de Crème Fraîche Ciboulette Jus d'un citron (petit) La Recette Mixer l'avocat finement avec le jus d'un citron et...
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Pour vous donner envie: C'est frais, désaltérant et pas habituel, pourtant, si simple !!! Proportions pour 6 Personnes Les Ingrédients 1 Melon 1/2 2 Yaourts Veloutés 200 Gr de Fraises 40 Gr de Sucre semoule La Recette Enlever les graines du melon et le...
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Pour vous donner envie: Nous sommes début mai 2010, pleine saison des fraises, profitons-en. En plus d'être simple cette version est légèrement croustillante à l'extérieur tout en étant fondante à l'intérieur, un délice. Proportions pour 6 ou 12 Personnes...
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Pour vous donner envie: C'est beau, c'est simple, c'est bon, on mange des légumes. Que voulez-vous que je vous dise d'autre ? Possibilité de le faire format familial pour ma part, j'ai testé des moules silicone 1/2 dômes de 7 cm de diamètre (environ 10/12)....
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Pour vous donner envie: Une version du cannelé de Bordeaux simplissime, surprenante à servir en accompagnement ou en amuse bouches en version mini. Proportions pour 16 Cannelés Les Ingrédients 100 Gr de Chorizo 130 Gr de Fromage râpé 50 Cl de Lait 60...
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Pour vous donner envie: Simplicité pour un petit amuse bouche agréable réalisé en 10 / 15 mn, de plus on peut le congeler et le réchauffer à la dernière minute. Proportions pour 30 Bouchées Les Ingrédients 40 Gr de Farine 3 Oeufs 20 Cl de Crème Liquide...
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