TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
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Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 8 Tranches de Saumon Fumé 300 Gr de Saumon frais 14 Feuilles de Lasagne 2 Cuill à Soupe de Moutarde 1 Litre de Court Bouillon 250 Gr de Crème Fraîche Epaisse Jus d' 1 Citron Sel / Poivre La Recette Faire bouillir...
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Proportions pour 2 Personnes Les Ingrédients 400 Gr de Courgettes Huile d'Olive 10 / 12 Feuilles de Menthe Vinaigre de Xérés La Recette Faire cuire les courgettes émincées à l'eau bouillante salée 5 / 10 mn. ( Directement à la Poêle si Surgelées ) Faire...
Lire la suite/idata%2F2074788%2Fsale%2FBuche-au-Saumon-Fum-.jpg)
Proportions pour 8 Personnes Les Ingrédients 1 Kg de Saumon Fumé ou 12 Grandes Tranches + 300 Gr de Chutes 20 Cl de Crème Fraîche Liquide 30% 1/2 Citron 2 Feuilles de Gélatine Tabasco La Recette Mettre les instruments au congélateur pour pouvoir monter...
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