TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Pour vous donner envie:
Y'a besoin ? p'tite variante récuperez la recette de la crème beignets
et faites-en une couche avant de mettre la crème frangipane.
Proportions pour 6 Personnes
Les Ingrédients
100 Gr de Sucre en Poudre
100 ou 125 Gr de Poudre d'Amande
100 Gr de Beurre Fondu
1 Oeuf, ou 2
2 Rouleux de Pâtes Feuilletées
1 Jaune d'Oeuf pour Dorer
La Recette
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Ne pas mettre de Plat
On peut remplacer le Jaune d'Oeuf par du Lait
Si grande galette, doubler les proportions de la crème.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20 ou 19/20 si Crème en +.
Matériel Particulier
Un Four.
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