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TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.

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QUATRE-QUARTS AUX POMMES

 


Pour vous donner envie:
Simple.


Proportions pour 6 Personnes

Les Ingrédients

Caramel - 150 Gr de Sucre

3 Belles Pommes
110 Gr de Sucre
2 Oeufs
100 Gr de Farine
100 Gr de Beurre
1/2 Sachet de Levure

 

La Recette

Peler les Pommes.
Préchauffer le Four à 210°.

Faire le Caramel.
Verser le Caramel dans le Moule à manqué, étaler sur les bords également.
Mettre de Gros quartiers de pommes sur le Caramel.
Mélanger Beurre Fondu & sucre.
Mettre les Oeufs l'un apres l'autre.
Puis la Farine et la Levure.
Mélanger avec le restant des Pommes.
Mettre dans le Four 25 Mn.

 

 

Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Laisser Tiédir avant de démouler.
A mi chemin entre le " Gâteau à l'Ananas " et la " Crêpe aux Pommes "


Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

Bon

Matériel Particulier
Rien de Particulier.

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