TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 3 ou 4 Personnes
Les Ingrédients
1 Orange
1 Gousse de Vanille
8 Graines de Coriandre
3 Cuill. à S de Miel
1 Cuill. à S de Sauce Soja
1 Cuill. à S de Sauce Hoisin
La Recette
Presser l'Orange en jus dans une Casserole.
Mettre les graines de la Gousse de Vanille.
Ajouter : Miel, Sauce Soja et Sauce Hoisin,
Graines de Coriandre, Sel et Poivre.
Porter à ébulition jusqu'à formation d'un Sirop.
Astuces, Conseils, Information complémentaires
A utiliser pour faire mariner la Viande, tel que Poulet, Dinde, Canard.
Faire mariner une Nuit entière, après, Cuire la viande
avec en retournant régulièrement.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20
Matériel Particulier
Casserole.
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