TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 4 Personnes
Les Ingrédients
1 Boîte de Macédoine de Légumes de 400 Gr.
2 Rouleaux de Pâte Brisée
15 Cl de Bisque de Homard
15 Cl de Crème Fraîche Epaisse
Graines de Sésame
La Recette
Préchauffer le Four.
Beurrer 4 Ramequins individuels.
Foncer les 4 ramequins avec la Pâte.
Conserver pour les couvercles correspondants.
Cuire à Blanc 10 Mn.
Mélanger la Macédoine égouttée,
La Bisque de Homard et la crème,
Saler peu et Poivrer.
Répartir dans les ramequins.
Mettre les couvercles, pulvériser
d'eau et saupoudrer de Graines de sésame.
Cuire 20 Mn de plus à 180°.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Le pulvérisateur permet de faire une Bruine fine, sinon utiliser un pinceau.
Cela permet de Coller les Graines de sésame.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
16/20
Matériel Particulier
Un pulvérisateur d'eau.
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