TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 4 ou 6 Personnes
Les Ingrédients
CHOCOLAT
50 Gr NOIR - 55 Gr LAIT - 60 Gr BLANC
BEURRE
90 Gr NOIR - 85 Gr LAIT - 80 Gr BLANC
SUCRE GLACE
40 Gr NOIR - 30 Gr LAIT - 30 Gr BLANC
1 Jaune d'Oeuf
40 Gr de Poudre d'Amandes
80 Gr de Farine
2 Gr de Fleur de Sel
La Recette
Faire préchauffer le Four.
Mélanger le Chocolat et le Beurre,
puis mettre au Micro-ondes 1 Mn 30.
Rendre Homogène, puis ajouter:
Sucre
Poudre d'Amandes
Jaune d'Oeuf
Farine
Fleur de Sel
Etaler puis utiliser un cercle à pâtisser
pour avoir une forme régulière, enfourner.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Peut se faire avec Chocolat Noir, Lait, Blanc.
Les proportions diffèrent selon le Chocolat choisi.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
16/20
Matériel Particulier
Feuille Silicone.
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