TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 4 ou 6 Personnes
Les Ingrédients
1 Pâte Feuilletée
6 / 8 Tranches de Saumon
100 / 120 Gr de Gruyère
20 ou 25 Cl de Crème Fraîche
3 Oeufs
Sel - Poivre
Noix de Muscade
La Recette
Préchauffez le Four à 210°
Etalez la Pâte
Mettre le Saumon
Mettre le Gruyère
Battre les Oeufs & Crème Fraîche
Sel - Poivre - Muscade
Cuire 30 Mn.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Ne pas trop forcer sur le Râpé.
Meilleur avec une Pâte Feuilletée qu'avec une Pâte Sablée.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20
Matériel Particulier
Un Four.
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