TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 3 ou 6 Personnes
Les Ingrédients
600 Gr de Carottes
1/2 Bouquet d'Aneth
20 Cl de Crème Liquide légère
3 Oeufs
1 C à Café de Maïzena
Sel / Poivre
La Recette
Peler et couper les Carottes en Morceaux.
Faire cuire à la Vapeur au Micro-Ondes 8 mn.
Réduire en purée au Robot.
Préchauffer le Four à 180°.
Hâcher l'Aneth finement.
Mélanger tous les Ingrédients ensemble.
Verser dans les Moules Silicone cuire 20 Mn.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Puissance donnée pour le Micro-ondes 1100 W.
On peut réduire la crème liquide à 15 Cl sans problème.
Recette permettant de réaliser 6 flans remplis au ras + 1 petit.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
16/20
Matériel Particulier
Moules Silicone
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