TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 8 Personnes
Les Ingrédients
3 Courgettes
3 - 4 Tomates
4 Oeufs
10 Cl de Crème Fraîche
La Recette
Laver les Courgettes.
Couper en rondelles avec la Peau.
Faire Frire à moitié.
Couper les tomates en gros morceaux.
Ajouter puis faire cuire.
Préchauffer le Four à 150°.
Saler - Poivrer.
Battre les Oeufs avec la Crème fraîche.
Dans un plat beurré,
Mettre Courgettes - Tomates,
puis les oeufs battus.
Rendre homogène.
Mettre au Four pour 25 Mn.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Possibilité de mettre des Oeufs en plus,
après avoir mis les ingrédients dans le plat.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20
Matériel Particulier
Un Plat
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