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TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.

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GATEAU CHOCOLAT MICRO-ONDES III

 


Pour vous donner envie:

N'est plus aussi moelleux le lendemain mais reste très correct

et garde encore son côté « pas lourd ».


Proportions pour 6 Personnes


Les Ingrédients


200 Gr de Chocolat
65 Gr de Beurre
4 oeufs
1 Cuill à Soupe Maïzena

 

La Recette

 

Faire fondre le chocolat & le Beurre, Micro-Ondes Puissance Maxi  2Mn.
Ajouter la Maïzena.
Mettre les jaunes d'oeufs.
Bien Mélanger.
Monter les Blancs en neige ferme.
Incorporer au fouet, mais doucement.
Mettre dans un Moule beurré, Cuire 5 Mn.

 

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

Réglage sur un Micro-Ondes - Puissance 800 W.
Attention au plat, à la cuisson triple de Volume, à la Consistance d’une génoise.
Peut se faire dans les Moules Silicones, remplir à moitié -

Cuisson 2 Mn - pour 15 Mini gâteaux
Si utilisation des moules silicone cette version est plus jolie et se démoule mieux.
.

Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

15/20.

Matériel Particulier

Micro-Ondes.

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