GATEAU NEIGE

Pour vous donner envie:

Permet d'utiliser les Blancs d'Oeufs.

Proportions pour 6 Personnes

Les Ingrédients

6 Blancs d'Oeufs
100 gr de Beurre Fondu
200 Gr de Sucre en Poudre
150 Gr de Farine
1 Sachet de Sucre Vanillé
1/2 Sachet de Levure

La Recette

Monter les Blancs en Neige très fermes,
Incorporer le Sucre et Sucre Vanillé.
Préchauffer le Four à 180°.
Tamiser la levure et la Farine.
Ajouter délicatement en remuant avec le fouet lentement.
Ajouter en dernier le Beurre Fondu.
Verser dans le Moule et mettre à cuire 40 mn.
Démouler, laisser refroidir.

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

Utiliser les Jaunes pour faire une crème anglaise.
Se conserve très bien à température ambiante.

Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

14/20.

Matériel Particulier

Un Four.