TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 6 Personnes
Les Ingrédients
2 Boîtes de Crabe ( 170 Gr - 121 Gr Egouttés )
1 Boite de Mais 340 Gr
200 Gr de Riz
150 Gr d'Ananas
5 Cuill. à S d'Huile
Le Jus d'un Citron.
La Recette
Faire cuire le Riz à l'eau.
Pendant ce temps: Faire égoutter le Maïs et le Crabe.
Couper l'ananas en petits quartiers et le mettre avec Maïs & Crabe.
Mélanger Huile et le Jus du Citron ainsi que le sel et le poivre.
Faire refroidir le Riz égoutté.
Mélanger le tout et mettre au Frais.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Mélange sucré / Salé
En l'absence de jus de Citron, on peut utiliser du Vinaigre de Riz.
On peut également ajouter du Piment pour relever et ajouter à l'exotisme.
Goûté avant de mettre au frais pour l'assaisonnement.
On peut utiliser du Coriandre pour la déco.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20
Matériel Particulier
Aucun.
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