TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 6 ou 8 Personnes
Les Ingrédients
1 Pâte sablée
300 Gr de Chocolat
90 Gr de crème Liquide
30 Gr de Beurre
+ Décor
La Recette
Après avoir fait cuire la pâte sablée
à blanc à 180° pendant 30 Mn.
Faire la Ganache.
Mettre la ganache sur la pâte sablée.
Mettre au Frigo au moins 1H00.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Ne pas faire un rebord trop haut car il n'y a que 6 / 8 mm de chocolat.
A servir bien frais
Décorer d'amandes grillées par exemple ou Têtes de Menthe.
Mettre la déco juste avant de mettre au Frigo.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
15/20
Matériel Particulier
Aucun.
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