TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
Proportions pour 6 ou 8 Personnes
Les Ingrédients
1 Pâte Brisée
3 Pommes
100 Gr de Sucre en Poudre
2 Oeufs
130 Gr de Crème Fraîche
La Recette
Faire préchauffer le Four à 190°.
Etaler la pate brisée dans le moule.
Peler les pommes et couper
en tranches épaisses puis mettre dans le plat.
Battre les Oeufs en omelette avec le sucre.
Mettre la Creme Fraîche avec les Oeufs.
Verser sur les pommes.
Cuire 25 / 40 Mn.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Sortir lorsque les pommes sont dorées.
Choisir si possible des pommes de type Golden ou Royal Gala..
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20
Matériel Particulier
Un Four.
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