Pour vous donner envie:
Le Mélange de Texture.
Proportions pour 4 Personnes
Les Ingrédients
2 Avocats
120 Gr de Saumon Fumé
1 Radis Noir
10 Cl de Crème Liquide
2 Citrons Verts
Tabasco Vert
Aneth
Sel / Poivre
La Recette
Mettre la pulpe d'Avocat, le Jus de Citron le Tabasco, la Crème dans le Robot Mixeur.
Le mélange doit ressembler à une fine purée.
Sel / Poivre, un peu d'Aneth.
Préparer les Verres en mettant du Radis noir pelé,
couper en petits cubes 5 mm au fond.
la Moitié du Verre l'Avocat.
Une couche de fines tranches de Radis.
le Saumon coupé en lamelles.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Le dosage du Tabasco se fera en testant, commencer par 3 / 4 gouttes
Le Radis n'est pas obligatoire mais recommandé
Sur la photo, les proportions Avocat / Saumon étaient trop importantes.
8 Verres hauts avec les proportions ci dessous - - 2 Verres = 235 Calories
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20.
Matériel Particulier
Un Robot Menager.