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13 juin 2010
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17:38
Pour vous donner envie:
simple et bon, c'est tout
Proportions pour 6 ou 7 Verrines
Les Ingrédients
200 Gr de Saumon fumé
2 Avocats
100 Gr de Crème Fraîche
Ciboulette
Jus d'un citron (petit)
2 Avocats
100 Gr de Crème Fraîche
Ciboulette
Jus d'un citron (petit)
La Recette
Mixer l'avocat finement avec le jus d'un citron et la crème fraîche.
Mettre au fond de la verrine.
Découper en lanières le saumon
Ajouter une petite vinaigrette,sel / poivre et de la ciboulette ciselée.
Mettre au frais.
Mettre au fond de la verrine.
Découper en lanières le saumon
Ajouter une petite vinaigrette,sel / poivre et de la ciboulette ciselée.
Mettre au frais.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
La Ciboulette peut être remplacée par du persil plat.
La crème fraîche par du Mascarpone.
On peut utiliser 200 Gr de Miettes de Crabe avec un peu de Mayo.
Lorsque l'on mixe les avocats on peut ajouter quelques gouttes de Tabasco.
La crème fraîche par du Mascarpone.
On peut utiliser 200 Gr de Miettes de Crabe avec un peu de Mayo.
Lorsque l'on mixe les avocats on peut ajouter quelques gouttes de Tabasco.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20
Matériel Particulier
Un Mixeur plongeant.
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