750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Vous Avez Apprécié ?

  • : Le blog de Tséouang
  • : TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
  • Contact

Important

    en   es

imprimante

  indique une version PDF imprimable en cliquant dans la recette à la fin de celle-ci. ATTENTION uniquement sur les nouvelles, pour l'instant.

Ceci 20.gif   indique une recette coup de coeur à tenter absolument.

25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 16:00

 

Bouchees-au-Noix.jpg
  L'Histoire de la recette:  

A l'occasion de Noël 2010, nous avons offert à nos proches, une boite à biscuits contenant entre autre cette recette.

 

Pour vous donner envie:

Très simple, bon et personnalisable


Proportions pour environ 70 / 80  Bouchées


Les Ingrédients


  200 Gr de Farine

1 Jaune d'Oeuf

125 Gr de Beurre

1 Cuill. à S de Miel

125 Gr de Sucre

1 Sachet Sucre Vanillé

Cerneaux de Noix

 

La Recette

 

Mélanger tous les ingrédients au robot (Voir astuces)
Faire des petites boules dans la paume
de la main de 2 cm de diamètre environ
Poser sur papier cuisson
Enfoncer un cerneau et cuire 10 mn environ à 180°

 


Astuces, Conseils, Informations complémentaires

 

Le beurre ne sera pas liquide ni pommade mais entre les deux.

( A voir éventuellement au micro-ondes )

Pour ma part le beurre était coupé en morceaux, puis j'ai chauffé la cuve remplie de tous les ingrédients avec un sèche cheveux.

Ça a l'avantage que l'on maîtrise complètement la texture qui doit rester ferme.

 


Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

17/20

Matériel Particulier

  Robot - Feuille Silicone - Sèche cheveux

 

  imprimante


Partager cet article
Repost0

commentaires