Pour vous donner envie:
Une entrée toute simple à laquelle on ne pense pas forcément
c'est plus un rappel mémoire qu'une recette que je vous propose cette fois ci.
Proportions pour 4 ou 6 Personnes
Les Ingrédients
1 Kg de Pommes de Terre
4 Saucisses de Strasbourg
120 Gr de Cervelas
Cornichons
Ciboulette
Persil
Sauce Vinaigrette
La Recette
Cuire les pommes de terre à l'eau.
Pendant ce temps couper le cervelas en cubes.
Précuire les saucisses et couper en rondelles.
Couper cornichons en rondelles.
Faire la vinaigrette.
Couper finement persil et ciboulette.
Mélanger prudemment éventuellement à la maryse.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20.
Matériel Particulier
Un économe / une Maryse.