750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Vous Avez Apprécié ?

  • : Le blog de Tséouang
  • : TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
  • Contact

Important

    en   es

imprimante

  indique une version PDF imprimable en cliquant dans la recette à la fin de celle-ci. ATTENTION uniquement sur les nouvelles, pour l'instant.

Ceci 20.gif   indique une recette coup de coeur à tenter absolument.

7 octobre 2009 3 07 /10 /octobre /2009 14:29

 

Salade-strasbourgeoise
Pour vous donner envie:

Une entrée toute simple à laquelle on ne pense pas forcément
c'est plus un rappel mémoire qu'une recette que je vous propose cette fois ci.


Proportions pour 4 ou 6 Personnes


Les Ingrédients


1 Kg de Pommes de Terre
4 Saucisses de Strasbourg
120 Gr de Cervelas

Cornichons
Ciboulette
Persil

Sauce Vinaigrette

 

La Recette

 


Cuire les pommes de terre à l'eau.
Pendant ce temps couper le cervelas en cubes.
Précuire les saucisses et couper en rondelles.
Couper cornichons en rondelles.
Faire la vinaigrette.
Couper finement persil et ciboulette.
Mélanger prudemment éventuellement à la maryse.

 

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

 

Prendre des Pommes de terre à chair ferme (type Charlotte)


Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

17/20.

Matériel Particulier

Un économe / une Maryse.

 


Partager cet article
Repost0

commentaires