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  • : Le blog de Tséouang
  • : TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
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Ceci 20.gif   indique une recette coup de coeur à tenter absolument.

30 juillet 2009 4 30 /07 /juillet /2009 13:25

 


Pour vous donner envie:

L'originalité de la recette.


Proportions pour 6 Personnes


Les Ingrédients


300 Gr de Betteraves Cuites
15 Cl de Coca Cola
15 Gr de Beurre
Graines de Sésame
Sel / Poivre

 

La Recette

 

Couper en petits cubes.
Faire fondre le beurre dans une Poêle.
Faire cuire à vif ( Induc 15 ) les Betteraves.
Sel / Poivre.
Verser le Coca Cola.
Réduire le Feu ( Induc 11 ) Remuer régulièrement pendant 15 Mn.
( Les Betteraves doivent se caraméliser )
Servir et présenter avec des graines de sésame dessus.

 

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

Peut se servir en Verrine ou à l'assiette.
Aussi bon chaud que froid, il est toutefois préférable
de mettre les graines de sésame quelques minutes avant de servir.


Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

17/20.

Matériel Particulier

Une Poêle.

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