Pour vous donner envie:
Peut, et même préférable, se faire la veille.
Proportions pour 6 ou 8 Personnes
Les Ingrédients
4 Jaunes d'Oeuf
200 Gr de Sucre Glace
200 Gr de Farine
80 Gr de Beurre
60 Cl de Lait
Fleur d'Oranger
1 Gousse de Vanille
Eventuellement Rhum
La Recette
Préchauffer le Four 180°.
Faire Chauffer le Lait avec la Vanille fendue et le Beurre.
Mélanger les ingrédients à part.
Mettre le Lait.
Verser dans les Moules.
Pour les gros, arrêter à 5mm du Bord, pour les Petits à 1mm.
Enfourner 50 mn, en mettant, les Gros au Milieu, les Petits en Bas.
Toujours sur une Grille.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Ne surtout pas ouvrir le Four.
Seront meilleurs si la Pâte est préparée la veille.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20.
Matériel Particulier
Un Four - Moules Cannelés Silicone.