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30 juillet 2009
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Pour vous donner envie:
Simplicité de la recette.
Proportions pour 6 Personnes
Les Ingrédients
400 Gr de Poivron soit : 1 Vert - 1 Rouge - 1 Jaune
400 Gr de Concombre
20 Cl de Crème Fraîche
Sel / poivre
Epices Diverses
La Recette
Epépiner les poivrons.
Peler le Concombre.
Mettre le tout dans le robot mixeur,
Emulsionner avec la Crème Fraîche.
Assaisonnement Sel / Poivre, Epices.
Peler le Concombre.
Mettre le tout dans le robot mixeur,
Emulsionner avec la Crème Fraîche.
Assaisonnement Sel / Poivre, Epices.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Bien goûter l'assaisonnement et rectifier avant de laisser prendre au Frigo
avec Moutarde, Epices Indiennes, Persil, Basilic, Ciboulette, Menthe, Etc...
A essayer aussi avec du Yaourt Bulgare, avec Lait ou crème
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
17/20.
Matériel Particulier
Un Robot Mixeur.
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