750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Vous Avez Apprécié ?

  • : Le blog de Tséouang
  • : TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
  • Contact

Important

    en   es

imprimante

  indique une version PDF imprimable en cliquant dans la recette à la fin de celle-ci. ATTENTION uniquement sur les nouvelles, pour l'instant.

Ceci 20.gif   indique une recette coup de coeur à tenter absolument.

29 juillet 2009 3 29 /07 /juillet /2009 15:16

 


Pour vous donner envie:

La recette authentique du Gâteau aux Noix façon Périgord.


Proportions pour 6 ou 8 Personnes


Les Ingrédients


6 Oeufs
200 Gr de beurre
200 Gr de Sucre
75 Gr de Farine
200 Gr de Cerneaux de Noix

 

La Recette

 

Préchauffer le Four à 210°.
Beurrer et Fariner le Moule.
Mélanger Jaune d'Oeuf & Sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le Beurre Fondu, Farine, Noix.
Monter les Blancs en neige ferme, puis les incorporer doucement.
Verser dans un moule aux 3/4.
Cuire 20 Mn.

 

Astuces, Conseils, Informations complémentaires

Recette dite "GATEAU AUX NOIX DU PERIGORD"
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

17/20.

Matériel Particulier

Un Four.

Partager cet article
Repost0

commentaires