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  • : Le blog de Tséouang
  • : TséOuang: 47 ans J'habite une commune du nom de MENSIGNAC, près de PERIGUEUX en DORDOGNE, certains c'est le FOOT, moi c'est plutôt la cuisine, pour la famille ou entre amis c'est un régal que de s'éclater à faire de nouvelles recettes et à recevoir même si je ne peux le faire aussi souvent que je le le voudrais.Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'ai personnellement testées et simplifiées, la grande majorité d'entre elles sont inratables.
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20 juillet 2009 1 20 /07 /juillet /2009 19:58

 


Pour vous donner envie:

Simplicité de la recette.


Proportions pour 5 Personnes


Les Ingrédients


150 Gr de Farine
15 Cl de lait
2 Oeufs
2 Cuillérées à Soupe de Sucre
1/2 Sachet de Levure Chimique
1 Grosse Pincée de Sel

 

La Recette


 

Battre les Jaunes d'Oeufs en omelette avec le Lait.
Mélanger à part : Sel - Levure - Sucre - Farine.
Incorporer progressivement, le mélange Farine au Mélange Lait.
Battre les Blancs en neige ferme.
Incorporer à la préparation.
Cuire à la Poêle à feu moyen.

 

Astuces, Conseils, Informations complémentaires


Cuire à la Poêle avec du Beurre.
Attention la cuisson est très rapide.
A accompagner de : Sirop d'Erable ou Miel ou Beurre.


Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

18/20.

Matériel Particulier

Une Poêle classique.

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