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15 juillet 2009
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21:34
Pour vous donner envie:
Simple, Original et tout le monde adore, y compris les enfants.
Proportions pour 4 Personnes
Les Ingrédients
1 Kg de Pomme de Terre
1 Gousse de Vanille
15 Cl de Lait
100 Gr de Beurre
Sel / poivre
La Recette
Peler et cuire les pomme de terre dans de l'eau salée 25 à 30 mn.
Faire infuser la gousse de Vanille fendue dans le Lait chaud 5 mn.
Egoutter et écraser les pommes de terre à la fourchette.
Mélanger doucement la purée avec le Lait en le versant
peu à peu avec le beurre coupé en petits morceaux.
Faire infuser la gousse de Vanille fendue dans le Lait chaud 5 mn.
Egoutter et écraser les pommes de terre à la fourchette.
Mélanger doucement la purée avec le Lait en le versant
peu à peu avec le beurre coupé en petits morceaux.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Variété se prétent bien à cette recette "Bintje".
Variante: Purée avec Huile de Noisette et Noisettes Concassées.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
Très Bon
Matériel Particulier
Une Casserole.
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