SALADE DE RIZ CREOLE

Proportions pour 6 Personnes

Les Ingrédients

2 Boîtes de Crabe ( 170 Gr - 121 Gr Egouttés )

1 Boite de Mais 340 Gr
200 Gr de Riz
150 Gr d'Ananas
5 Cuill. à S d'Huile
Le Jus d'un Citron.

La Recette

Faire cuire le Riz à l'eau.

Pendant ce temps: Faire égoutter le Maïs et le Crabe.

Couper l'ananas en petits quartiers et le mettre avec Maïs & Crabe.

Mélanger Huile et le Jus du Citron ainsi que le sel et le poivre.

Faire refroidir le Riz égoutté.

Mélanger le tout et mettre au Frais.

Astuces, Conseils, Informations complémentaires



Mélange sucré / Salé
En l'absence de jus de Citron, on peut utiliser du Vinaigre de Riz.
On peut également ajouter du Piment pour relever et ajouter à l'exotisme.
Goûté avant de mettre au frais pour l'assaisonnement.
On peut utiliser du Coriandre pour la déco.

Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous

17/20

Matériel Particulier

Aucun.