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Proportions pour 6 Personnes
Les Ingrédients
4 C. à Soupe d'Oignon
1 Grosse Pomme de Terre
3 C. à Soupe de Chapelure
500 Gr de Boeuf Hâché FRAIS
1 C. à S de Crème Fraîche
1 Oeuf
1 C. à S de Persil
Huile / Sel
La Recette
Faire cuire la Pomme de Terre à l'Eau.
Faire blondir les Oignons.
Réduire la Pomme de terre en purée.
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Former des Boulettes et disposer
sur une plaque avec une feuille silicone,
et mettre au frigo 1 H 00 avant cuisson.
Astuces, Conseils, Informations complémentaires
Boulettes ressemblant à celles servies au Restaurant de chez Ikéa.
Possibilité de réduire le temps de réfrigération en mettant au congélateur.
Notre Propre appréciation
Ce qui évidemment n'engage que nous
Bon
Matériel Particulier
Une Feuille Silicone.
